Strudel mit frischem Gemüse und Obst aus der Region
Backworkshop mit Daniela Weh an der VHS Backnang
Bei Strudel denkt man oft an Marillen- oder Apfelstrudel. Doch auch mit Gemüse kann ein Strudel sehr lecker sein. Die Volkshochschule Backnang bietet deshalb den Backworkshop „Strudel mit frischem Gemüse und Obst aus der Region“ an. Am Samstag 18. Juli 2026 backt Kursleiterin Daniela Weh im Kochatelier im Bildungshaus von 18:00 bis 21:30 Uhr mit Interessierten einige leckere herzhafte Varianten mit Strudel- bzw. Blätterteig oder mit einem hauchdünnen Yufkateig.
Eine süße Variante als Dessert ist an diesem Samstagabend auch dabei. Ein bis zwei Strudelteige stellen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer selbst her, um den Unterschied zu gekauften Teigen zu schmecken. Eine Anmeldung bei der Volkshochschule Backnang ist erforderlich.
Quelle: Volkshochschule Backnang
Redaktion backnang.online